Опыт работы: от 3 лет. Опыт работы. Наличие действующей медицинской книжки. Гражданство РФ. Обязанности: Приготовление горячего питания по технологическим картам. Раздача питания. Учет питающихся. Выполнение распоряжений управляющего и заведующего производством. Наличие действующей медицинской книжки.
Руководство персоналом пищеблока. Контроль приготовления блюд согласно технологическим картам. Ведение документации. Заказ входящего сырья и продуктов. Учет входящего сырья и продуктов и готовой ...